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TALLER DE CALIBRACIÓN Y EXTRACCION DE ESPRESSO

Name: TALLER DE CALIBRACIÓN Y EXTRACCION DE ESPRESSO
Price: 85000 ARS
Availability: InStock

$85.000,00

Precio sin impuestos $70.247,93

EXTRACCION Y CALIBRACIÓN DE ESPRESSO

"Aprendé a dominar las variables y calibrar con confianza"

Dirigido a: Personas que tengan un conocimiento y uso básico del equipamiento, quieran perfeccionarse en la calibración del espresso y profundizar en la comprensión de las variables que impactan en la extracción

Diferenciales de tomar nuestro curso:

Aula profesional equipada con máquinas de café profesionales de alto rendimiento.
Estaciones de trabajo personalizadas. Tenés tu propia estación de trabajo, para que no tengas que esperar tu turno y puedas practicar mucho más.
Curso 100% práctico: desde el grano hasta la taza.
Descuentos exclusivos.

¿Qué vas a aprender?
Todo lo que necesitás para comprender y aplicar la calibración de espresso de manera práctica y fundamentada.
✅ Análisis simple y claro de las variables que influyen en la extracción
✅ Ejercicios teóricos + práctica con espresso
✅ Seguridad y confianza para calibrar en distintos contextos

Al finalizar el taller vas a contar con las herramientas para reconocer qué buscar en un espresso y cómo ajustar los parámetros para lograrlo.

Contenido del taller:

¿Qué buscamos en un espresso? ¿Por qué calibrar?
Molienda, dosis y rendimiento: cómo analizar y ajustar.
Porcentaje de extracción y sólidos disueltos totales.
Impacto de la molienda: resistencia y superficie expuesta.
Tiempo de contacto como consecuencia y referencia.
La extracción como un promedio.
Recomendaciones para la calibración del espresso.
Soluciones parciales y soluciones integrales.
Ejercicios teóricos y práctica.

Incluye

Certificado de finalización
Descuentos especiales en productos

Todos los insumos 100% incluidos

Modalidad y duración

UNA SOLA JORNADA: SABADO 07/03

Horario: De 10 a 13:00hs

Lugar: PRESENCIAL en Tradición Cafetera (Bucarelli 2380, Villa Urquiza)

Duración total: 1 clase de 3 hs

Inscripción abierta

Reservá tu lugar ahora. Cupos súper limitados para garantizar una experiencia personalizada.

2 cuotas de $50.532,50		Total $101.065,00
3 cuotas de $34.779,16		Total $104.337,50
6 cuotas de $19.275,16		Total $115.651,00

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6 cuotas de $19.946,66		Total $119.680,00

3 cuotas de $36.595,33		Total $109.786,00
6 cuotas de $20.089,75		Total $120.538,50

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